Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagnette zucca e prataioli", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO E iniziamo la preparazione di queste Lasagnette zucca e prataioli Pulisco la zucca. La taglio in piccoli pezzi e la metto in pentola con un filo d'olio. La cucino a fuoco basso con il coperchio finch non diventa morbida (circa 15 minuti) mescolando ti tanto in tanto. Quando si ammorbidita la schiaccio con una forchetta. Pulisco bene i funghi. Per prima cosa taglio l'estremit del gambo per rimuovere le tracce di terriccio. Tolgo il gambo. tolgo la pellicina che ricopre la cappella. Taglio la cappella a fettine sottili ed il gambo a rondelle. (una volta tagliati vanno...
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