Ricetta, ingredienti e consigli per "Sushi vegetariano ideale per vegani.....", scopri come si prepara.
...Procedimento Per preparare ilsushi vegetariano innanzitutto cuocere il riso. Versate il riso in un recipiente e lavatelo bene, cambiate l'acqua 4-5 volte finche non sar limpida. Quindi, mettete in un tegame il riso e 400 grammi di acqua non salata, coprite con un coperchio e fate cuocere a fuoco basso senza mai aprirlo. La prima volta che esce del vapore dal coperchio alzate la fiamma per 1-2 minuti e poi abbassate, senza far uscire l'acqua e proseguite la cottura per altri 12 minuti. Terminata la cottura, fate riposare il riso ,lasciandolo nel tegame sempre coperto per 10 minuti circa....
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