Sushi di mortadella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sushi di mortadella", scopri come si prepara.
Sushi di mortadella
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Ingredienti
- aceto balsamico
- formaggio di capra
- glassa
- grissini
- mortadella
- pistacchi
- ricotta
- uova
Ricetta
Procedimento1.
Taglia le fette di mortadella in strisce di circa 2-3 cm di altezza.
Lavora il formaggio in una ciotola e spalmalo sulle fette di mortadella.
Tuffa i pistacchi in acqua bollente.
Scolali subito, asciugali e togli la pellicina.
Tritali grossolanamente con un coltello.
Cospargi le strisce di mortadella con la granella di pistacchio.
Arrotola le fettine tipo sushi e posiziona uno o pi rotolini su un piatto da portata.
Accompagna il sushi con un piccolo ciotolino di glassa di aceto balsamico e due grissini a simulare le bacchette usate per mangiare il sushi.
Porzioni : 2 persone Pronto in : 15 Minuti Portata : Antipasti e Finger Food, Secondi Piatti Tipo di ricetta : Party e Buffet, W L'Estate Ingredienti : Carne, Uova e.
