Ricetta, ingredienti e consigli per "Mini quiche alla zucca a forma di rose..", scopri come si prepara.
...Procedimento Tagliate la zucca a fettine sottili, salate, pepate, e fate cuocere in forno a 200 C per 15 minuti. Lavate spuntate la zucchina e tagliatela a julienne. In una ciotola rompete le uova, unite il provolone tagliato a dadini, la menta, la ricotta, o se trovate li ( crme frache) usate questo, il parmigiano, e le fettini di zucca ormai ammorbidita e schiacciata, lajulienne di zucchine mescolate il composto fino a ottenere una crema. Imburrate 6 pirofile monoporzione o delle formine a forma di rosa, quindi distribuite il composto negli stampini. Spolverate la superfice di...
vai alla ricetta completa