Ricetta, ingredienti e consigli per "fusilli con mollica piatto tipico lucano", scopri come si prepara.
...Procedimento per i fusilli con mollica Mettete a bollire una pentola di acqua, e quanbo prende bollore aggiungete ifusilli. Nel frattempo preparate il soffritto: Sbucciate l'aglio e fatelo dorare in una padella con l'olio, levatelo una volta cotto. Sbricciolate lamollica aggiungete un cucchiaio di paprica e mescolate. Agguingete lamollica di pane sbricciolato nell'olio dove avete dorato l'aglio e fate tostare per meno di un minuto. Cuocere i fusilli, scolate i fusilli al dente e mantecateli nella padella con la mollica, se vi risultasse troppo asciutta aggiungete un po di olio...
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