Ricetta, ingredienti e consigli per "CREMA OLIMPIA", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: In una terrina montate i tuorli con lo zucchero,poi unite il latte poco per volta sempre mescolando con le fruste,dopodich aggiungete anche la farina setacciata sempre mescolando. Trasferite ora il liquido in una padella sul fuoco e cuocete a fiamma dolce mescolando con un cucchiaio di legno,finch la crema non si addenser,spegnete la fiamma e aromatizzate con la scorza di limone. Lasciate freddare completamente la crema in frigo dentro una terrina,coperta con pellicola trasparente. Sbriciolate gli amaretti non troppo finemente e versateli nella crema,montate la panna e...
vai alla ricetta completa