CREMA PASTICCERA ALLE FRAGOLE
Ricetta, ingredienti e consigli per "CREMA PASTICCERA ALLE FRAGOLE", scopri come si prepara.
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CREMA PASTICCERA ALLE FRAGOLE
https://blog.giallozafferano.it/attimididolcezza/Ingredienti
- amido di mais
- latte
- mais
- succo di fragole
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Dopo averle lavate,tagliate a pezzetti le fragole e frullatele nel mixer molto bene. Versate il composto in una pentola antiaderente,poi unite il latte e cuocete a fiamma bassa fino a portarea ebollizione. In una terrina,sbattete i tuorli e l'uovo intero con lo zucchero e i semini di vaniglia; quando sar un composto spumoso aggiungete anche l'amido di mais setacciato e frullate. Unite questo composto nella padella con il succo di fragole e latte,mescolate sul fuoco basso finch siaddenser diventando una crema. Fatela freddare e se volete unite dei pezzi di...
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