Ricetta, ingredienti e consigli per "CETRIOLI E MELANZANE IN ANTIPASTO", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Lavate bene le erbe aromatiche e i cetrioli. Mettete la philadelphia in una terrina insieme al peperoncino privato dei semi e alle erbette tritate finemente; aggiustate di sale e di olio. Mescolate bene il tutto e tenete da parte. Togliete la buccia in modo alternato al cetriolo,cos da fare un simpatico effetto,dopodich tagliatelo sottilmente a rondelle e disponetele in un piatto di portata a vostro piacimento,alternando la disposizione con le fettine di melanzane che avete grigliato in precedenza; salate ogni rondella di verdura e farcite le rondelle con la crema di...
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