Ricetta, ingredienti e consigli per "Timballini di maccheroncelli e melanzane", scopri come si prepara.
...preparazione pu essere fatta in anticipo, cos da infornarli solo prima di servirli. Un piatto facile ma molto gustoso e che potrete preparare per un delizioso pranzetto estivo. Ingredienti: 1,800 kg di pomodori da sugo 1 cipolla di Tropea 1 mazzetto di basilico 400 gr di maccheroncelli 300 gr di carne tritata mista ( vitello e maiale) 1,5 kg di melanzane una mozzarella 60 gr di ricotta salata 4 uova sode basilico fresco q..b. mezzo litro di olio di oliva extra vergine (per friggere) PREPARAZIONE Preparare il sugo di pomodoro mettendo in un tegame i pomodori tagliati a spicchi, un p...
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