Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto allo champagne e gamberoni", scopri come si prepara.
...preparare questo raffinato piatto. Il risotto allo champagne con gamberoni. Un piatto molto semplice da preparare , un piatto che non passer inosservato e una vera delizia per il palato. Ingredienti per 4 : 400 gr di riso carnaroli 16 gamberoni 350 ml di champagne 1 scalogno 2 spicchi d'aglio 1 bicchiere di brandy burro q. b. prezzemolo q. b. sale e pepe q.b. Per prima cosa pulite i crostacei: staccate la testa dei gamberoni , sgusciateli ed eliminate il filo nero dell'intestino , sciacquateli e metteteli da parte. Lavate per bene le teste che vi serviranno per preparare...
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