Ricetta, ingredienti e consigli per "Krapfen", scopri come si prepara.
...preparare i Krapfen, dei dolci austro-tedeschi che ormai sono stati adottati anche qui in Italia.Da noi sono conosciuti anche come bombe o bomboloni che potete farcire con marmellata o crema pasticcera o ancora con l'amata nutella oppure lasciati senza farcitura. Anche se sono delle bombe caloriche, sono assolutamente deliziosi, da provare assolutamente! Ingredienti: 300 gr di farina manitoba 150 gr di farina 00 100 gr di zucchero 50 gr di burro 25 gr di lievito di birra 175 ml di latte 1 limone non trattato 3 tuorli 1 pizzico di sale Marmellata o crema q.b. Olio per friggere...
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