Krapfen al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Krapfen al forno", scopri come si prepara.
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Krapfen al forno
https://lamagaincucina.com/Ingredienti
- baccello di vaniglia
- burro
- coppa
- farina 00
- fecola di patate
- latte
- lievito di birra
- limoni
- marmellata di albicocche
- miele
- patate
- sale
- uova
- vaniglia
- zucchero a velo
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Nella ciotola dell'impastatrice ho messo: la farina, i lieviti, la fecola, le uova, lo zucchero, il miele, i semini di vaniglia, il limone, e il sale ed ho iniziato ad impastare alla velocit minima. Il baccello di vaniglia non lo buttate! Mettetelo in infusione nei 200 gr di latte. aggiungo poco latte alla volta e impasto fino a far incordare bene aggiungo poi il burro morbido in pi riprese, a questo punto l'impasto si smonter, ma non temete, impastando riprender corpo. Una volta ottenuto un impasto ben omogeneo l'ho trasferito in un contenitore ermetico e...
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