Ricetta, ingredienti e consigli per "Confettura di susine mango e rum", scopri come si prepara.
...mettete a cuocere a fiamma vivace per circa 30 minuti, mescolando spesso e togliendo la schiuma che si former all'inizio in modo da rendere la confettura pi limpida. Quando la confettura sar diventata densa, (per controllare se pronta, versatene un cucchiaino su di un piatto e inclinatelo: se non scivola troppo, o troppo poco, vorr dire che la cottura perfetta.) a fuoco spento aggiungete il rum e mettetela subito nei vasi per conservarla, chiudeteli bene e girateli a testa in gi in modo che il calore della marmellata sterilizzi il barattolo e il tappo (per sicurezza...
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