Risotto con zucca e funghi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto con zucca e funghi", scopri come si prepara.

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Risotto con zucca e funghi

La mia passione riscoperta Juli..

Ingredienti
  • cipolla
  • funghi
  • olio
  • pastella
  • pepe
  • riso
  • sale
  • vino
  • zucca
Ricetta

...mettete dentro la zucca e rigiratela per bene di modo che si assapori il condimento..Aggiungete il vino e sfumate,girate per bene e aggiungete il sale pepe.Fate cuocere la zucca con i funghi per mezzora,quando sar cotta spegnete e fatela riposare . Mettete sopra una pentola con il sale, per cuocere il riso,quando il riso sara cotto,mettete tutto dentro la padella del condimento e rigirate tutto insieme e aggiungete un'altro mezzo bicchiere di vino girate altri 2 minuti e ilRisotto con zucca e funghi e pronto servite e mangiate buon appetito da juli E ora vi aspetto nella mia...

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Risotto con zucca e funghi