Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto con la borragine vurranii", scopri come si prepara.
...Procedimento Lavate molto bene la borragine, e tagliatela grossolanamente. Soffriggete l'aglio con qualche cucchiaio d'olio e un po' di peperoncino e unite la verdura appena scolata. Salate e fate appassire leggermente. Unite il riso e fate insaporire. Procedete come per un classico risotto aggiungendo il brodo bollente man mano che si asciuga, sempre mescolando,aggiungete la pancettarisotto con la borragine. A cottura ultimata potete mantecare con del caciocavallo grattugiato o cubetti dello stesso formaggio.Risotto con la borragine ( vurranii)Vi aspetto nella mia pagina facebook,sono...
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