Ricetta, ingredienti e consigli per "Melanzana e cipolla con salsa fresca", scopri come si prepara.
...Procedimento Affettate le melanzana metteteli a scolare con il sale, dopo di che, friggeteli quando avete finito di friggere le melanzana, metteteli da parte,nel frattempo tagliate a pezzettini la cipolla e mettetela nell'olio caldo a soffriggere e aggiungete l'aceto assieme alla cipolla. Aggiungete la bottiglia di salsa e fate cuocere la salsa per 15 minuti,quando la salsa e cotta, mettete le melanzane dentro la salsa e del pepe con il basilico. Fate cuocere la salsa assieme alle melanzana e cipolla con salsa per altri 15 minuti con il coperchio Fate raffreddare e servite tiepido le...
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