Fave bollite con finocchietto

Ricetta, ingredienti e consigli per "Fave bollite con finocchietto", scopri come si prepara.

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Fave bollite con finocchietto

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Ingredienti
  • fave fresche
  • finocchietti selvatici
  • olio
  • pancetta
  • parmigiano
  • pasta tipo pennette
  • pepe
  • sale
  • verdure
Ricetta

...preparare,verdura di stagione Per la pasta. Ingredienti 280 g di pennette 1 kg di fave fresche 6 cucchiai d'olio extra vergine d'oliva 4 cucchiai di parmigiano grattugiato 80 g di pancetta a fettine sale pepe Sgrana lefave,mentre la pasta cuoce, eliminando il baccello.Quelle piccole e tenere puoi usarle a crudo perguarnire(2 minuti). Scotta le fave pi grandi nell'acqua bollentee scolale dopo 2 minuti,tuffandole subito in acqua fredda per fermare lacottura. Related...

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Fave bollite con finocchietto