Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto allo spumante", scopri come si prepara.
...Ecco a voi la ricetta Ingredienti: 'Cipolla 'Olio 'Burro 'Riso carnaroli 'un bicchiere di spumante 'poco rosmarino tritato 'Brodo Esecuzione: Facciamo rosolare in olio e burro la cipolla tritata finemente. aggiungiamo il riso e facciamo mantecare. Dopo qualche minuto aggiungiamo lo spumante e lo facciamo sfumare. Una volta sfumato, proseguiamo la cottura aggiungendo brodo (possibilmente di carne, ma se non si ha anche di dado). una volta cotto servire ben...
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