Ricetta, ingredienti e consigli per "Crumble salato di melanzane per un contorno sfizioso", scopri come si prepara.
...preparazione del crumble salato: mettete il burro freddo a pezzetti in una ciotola e unitevi la farina e il pan grattato, un pizzico di sale . Iniziate a lavorare l'impasto con la punta delle dita, formando tante briciole. Aggiungetevi anche il parmigiano e amalgamatelo velocemente agli altri ingredienti. Distribuite questo impasto sopra le melanzane. Cuocete nel forno gi caldo a 200 per 15-20 minuti, finch la superficie non sar gonfia e dorata . Servite il crumble salato di melanzane tiepido, direttamente nelle monoporzione o in uno stampo unico a cerniera (perch non uscir mai...
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