Ricetta, ingredienti e consigli per "Crumble di albicocche al bicchiere", scopri come si prepara.
Procedimento:
Preparare l'impasto: versare sul tavolo la farina, lo zucchero e l'olio, lavorarlo brevemente lasciandolo sbriciolato e tenerlo in frigo per 10 minuti.
Poi versarlo ben distanziato in una teglia coperta di carta da forno.
Cuocere in forno preriscaldato a 180 C in modalit statica per 15 minuti o fino a quando sar dorato.
Preparare la frutta:Togliere la pelle e i noccioli alle albicocche, tagliarle a pezzetti e cuocerle in un pentolino con la vanillina e lo zucchero per 2 ' 3 minuti.
Spegnere e lasciare raffreddare.
Prendere i bicchieri versare un po' di composto di albicocche fino a quasi riempirli e guarnire con un un po' dell' impasto sbriciolato.
Conservare in frigo fino al momento di servire.
Adatto per un dopo pranzo, un dopo cena ma anche per merenda e per tutte quelle volte che avete voglia di qualcosa di dolce e dissetante.