Ricetta, ingredienti e consigli per "Arrosto della domenica", scopri come si prepara.
...prepara, noi alla Coop di rogoredo ne abbiamo uno bravissimo, che ti consiglia e ti da il pezzo giusto. fa tutto. un macellaio vecchio stampo. Iniziamo pulendo la cipolla e tagliandola a fette che poi faccio a met, quindi non tagliate troppo fino, la cipolla si deve vedere. Mettiamo in un tegame olio, cipolla e un trito di salvia e rosmarino. Facciamo rosolare ma non troppo, aggiungiamo la carne e la facciamo cuocere su ogni lato per farla sigillare, cos non usciranno i succhi e rimarr gustosa e morbida. Dopo questa operazione, aggiungiamo il sale o il dado e mettiamo un bicchiere di...
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