Pasta con melanzane, valeriana e gorgonzola

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con melanzane, valeriana e gorgonzola", scopri come si prepara.

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Pasta con melanzane, valeriana e gorgonzola

La Lucana in Cucina

Ingredienti
  • melanzane
  • olio
  • sale
Ricetta

...PROCEDIMENTO Mettete a bollire l'acqua per la pasta salandola, nel frattempo riducete a dadolini la melanzana e mettete ad arrostire a fiamma vivace in una padella antiaderente. Appena cotta aggiungete il gorgonzola, tenendo la fiamma bassa. Fate sciogliere unendo un po' di acqua di bollitura, poi mettete la valeriana, amalgamate e una volta pronta la pasta mantecatela e servite. La bont di questa pasta con melanzane, valeriana e gorgonzola davvero indescrivibile Informazioni su lalucanaincucina Ciao a tutti, il mio nome Antonella, ho 31 anni e sono una lucana...

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Pasta con melanzane, valeriana e gorgonzola