Ricetta, ingredienti e consigli per "La pitta dell' avvocato...", scopri come si prepara.
...sbucciatele e schiacciatele con lo schiacciapatate. Unite alla purea l'uovo, il formaggio, le olive, il prosciutto, i pomodori, i capperi, sale e pepe. Impastate a mano per ottenere un impasto morbido. Versate un filo d'olio nella teglia, ungetela completamente, anche i bordi, e spolverizzatela col pangrattato (meglio ancora se triterete del pane raffermo invece di utilizzare quello acquistato). Versate l'impasto e compattatelo schiacciandolo con le mani. Ricoprite di olio e pangrattato'la crosta sar pi croccante se ne abbonderete! Infornate a 180 per circa una...
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