Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta e tonno alla trapanese con muddica atturrata", scopri come si prepara.
...preparazione di alcuni dei pi famosi piatti tipici come la pasta con le sarde o le sarde a beccafico. Ingredienti per 4 persone: 400 gr di pasta ruvida, trafilata al bronzo 600 gr di tonno fresco 1/2 cipolla bianca 20 gr di uvetta sultanina 20 gr di pinoli 3 cucchiai di passata di pomodoro 1/2 bicchiere di vino bianco sale prezzemolo olio extra vergine di oliva peperoncino a piacere qualche foglia di menta finocchietto selvatico Ingredienti per la muddica atturrata: 200 gr di pan grattato 4 cucchiai d'olio extra vergine di oliva 2 acciughe dissalate e private della lisca 1...
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