Ricetta, ingredienti e consigli per "Pagnotta con pasta madre", scopri come si prepara.
...preparato una bella e buona pagnotta dall'impasto semplice, ideale anche per chi alle prime armi in fatto di panificazione o entrato a far parte da poco del magico mondo della pasta madre! La pasta madre'questo essere vivente, semplice impasto di farina ed acqua in cui prolificano lieviti e batteri, va rinfrescato con frequenza settimanale per garantire ai microorganismi il giusto apporto di zuccheri necessari alla loro sopravvivenza! Ecco come utilizzarla!!! Ingredienti: 500 gr di farina 0 150 gr di pasta madre rinfrescata 300 gr di acqua tiepida 2 cucchiaini di sale 1...
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