Ricetta, ingredienti e consigli per "Spezzatino di vitellone con patate", scopri come si prepara.
...Procedimento: In un capiente tegame aggiungere del brodo, le cipolle tritate, accendere il fuoco, dopo 10 minuti aggiungere lo spezzatino e proseguire la cottura per circa un'ora. Aggiungere ogni tanto del brodo se si asciuga troppo, deve mantenersi bello morbido. Aggiungere poi le patate tagliate a tocchetti e continuare la cottura per un'altra mezz'ora, aggiungere olio, sale e spegnere. Servire...
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