Ricetta, ingredienti e consigli per "Ragù di carne", scopri come si prepara.
...Procedimento: Accendere il fuoco a fiamma bassa e in una casseruola con un cucchiaio di olio aggiungere cipolla, carota, sedano, prezzemolo e aglio tritati. Dopo 5 minuti aggiungere la carne, lasciarla rosolare qualche minuto, aggiungere il vino se lo usate, la passata di pomodoro e lasciare cuocere a fiamma bassa per almeno 2 ore. Pi cuoce pi buono diventa. Aggiungere i 2 cucchiai di olio e il sale. A pi tardi con la ricetta dei ravioli...
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