Tortiglioni con ragù di Salsiccia e Funghi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortiglioni con ragù di Salsiccia e Funghi", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti

Inserisci qui gli ingredienti che hai in casa, per es. "Aragosta".

Inserisci qui gli ingredienti che non hai in casa o non vuoi usare, per es. "Polenta".
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricette > Primi Piatti

Tortiglioni con ragù di Salsiccia e Funghi

AppuntiDiGusto
Tortiglioni con ragù di Salsiccia e Funghi
Ingredienti
  • aglio
  • conserva di pomodoro
  • funghi porcini secchi
  • olio
  • pasta tipo tortiglioni
  • pomodori
  • porcini secchi
  • prezzemolo
  • sale
  • salsicce
  • vino bianco
Ricetta

...PROCEDIMENTO In una casseruola mettere un filo di olio evo e fare soffriggere l'aglio sminuzzato e il prezzemolo intero; aggiungere i funghi precedentemente ammollati, la salsiccia sbriciolata e dopo aver fatto dorare leggermente, sfumare con il vino bianco. Aggiungere la conserva di pomodoro, il sale ed un bicchiere di acqua, quindi lasciare cuocere per mezz'ora, fino a quando non risulter ben ristretto. Lessare la pasta in acqua e sale, scolare e tuffare nel rag ! ALTERNATIVA AL RAG...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.48/5 (92 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Tortiglioni con ragù di Salsiccia e Funghi