Polpette ai peperoni

Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette ai peperoni", scopri come si prepara.

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Polpette ai peperoni

Cucinare con leggerezza

Ingredienti
  • cipolla
  • formaggio grattugiato
  • olio
  • pane raffermo
  • parmigiano
  • peperoni
  • sale
Ricetta

...Procedimento: Pulire e lavare i peperoni, tagliarli a pezzetti insieme alla cipolla e cuocerli fino a quando saranno teneri. In una ciotola versare il pane raffermo grattugiato, il formaggio grattugiato, i peperoni, la cipolla, l'olio, il sale e il pepe. Muovere il composto, fare delle palline con il palmo delle mani, collocarle in una teglia coperta di carta da forno e cuocerle nel forno preriscaldato a 200 C in modalit ventilata per 15 minuti circa o fino a doratura girandole a met cottura. Buone calde o...

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Polpette ai peperoni