Ricetta, ingredienti e consigli per "Crocchette di carne e patate", scopri come si prepara.
...Procedimento: Sbucciarele patate e il cipollotto e cuocerli nell'acqua salata per 20 ' 25 minuti. Scolarli, frullarli e condire con l'olio e il sale. Versare il composto in una ciotola insieme alla carne tritata, aggiungere la maggiorana e muovere bene. Formare delle palline, appiattendole un po', passarle prima in poca farina e poi nel pane grattugiato a piacere. Adagiarle in un tegame coperto di carta da forno e cuocerle nel forno preriscaldato a 200C in modalit ventilata per 25 ' 30 minuti o fino a quando si doreranno. Servire...
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