Ricetta, ingredienti e consigli per "Conserva di pomodori", scopri come si prepara.
...procedimento diverso: tolgo la pelle e lascio i semini, perch mi piace molto anche cos. Ingredienti: (per 3 barattoli da 500 g) 4,5 Kg pomodori perini da salsa 1 pizzico di zucchero (serve per togliere l'acidit del pomodoro) qualche foglia di basilico ( io non l'ho messo perch al momento non l'avevo- serve per rendere la salsa pi profumata). Procedimento: Lavare bene i pomodori, togliere la pelle, tagliarli a pezzetti e metterli in una grossa pentola, accendere il fuoco e procedere alla cotturaa fuoco basso, muovendo spesso. A met cottura aggiungere il pizzico di...
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