Limoncello fatto in casa, più sapore e meno conservanti

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Limoncello fatto in casa, più sapore e meno conservanti

Cucina con le Sorelle Russo
Limoncello fatto in casa, più sapore e meno conservanti

Tempo di preparazione: 10 Minuti

Ingredienti
  • alcool
  • limoncello
  • limoni
  • liquore
  • sciroppo
  • zucchero
Ricetta

...preparazione: 10 minuti Tempo di macerazione: 10 giorni INGREDIENTI -1/2 Litro di alcool puro ' la buccia di 4 limoni di Capri -1/2 litro d'acqua ' 300 gr di zucchero ' un contenitore largo per la conservazione -una bottiglia -un imbuto PREPARAZIONE Sbucciate quattro limoni belli grandi di Capri/Sorrento, prendete le scorze e riponetele in un boccione a collo largo. Aggiungete 400 gr di alcool puro (quello a 90). Chiudete il boccione e lasciate macerare il composto al suo interno per 10 giorni, agitando di giorno in giorno il barattolo per permettere agli elementi di mescolarsi bene...

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