Ricetta, ingredienti e consigli per "Confettura di mele annurche con spezie senza zucchero", scopri come si prepara.
...Procedimento: Sbucciare le mele, tagliarle a pezzetti piccoli e lasciarle a bagno nell'acqua con mezzo succo di limone per mezza giornata o tutta la notte nel frigo. Togliere l'acqua e versarle in una grossa pentola, aggiungere l'altro mezzo succo di limone, accendere il fuoco a fiamma bassa, cuocerle muovendo ogni tanto per un'ora e mezza o due ore o fino a quando si addensata. Mezz'ora prima di spegnere aggiungere la cannella e lo zenzero. Versarla calda nei vasetti puliti e sterilizzati, chiudere bene e metterli a bollire in una grossa pentola piena di acqua calda per...
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