Ricetta, ingredienti e consigli per "Vellutata di Porri e Patate", scopri come si prepara.
...preparazione con uno sprint in pi' e il formaggio fuso rende golosa la zuppa. Ottima nelle fredde sere invernali. Ingredienti per 4 persone: 3 porri 4 patate rosse di grandezza media 20 gr di burro 1 litro di acqua Sale, pepe 1 cucchiaino di semi di coriandolo macinati 200 gr di scamorza Un goccio di olio evo Pulire e lavare i porri. Tagliarli a rondelle. Pelare le patate e tagliarle a cubetti Sciogliere il burro in una casseruola, rosolare per qualche minuto i porri, aggiungere le patate. Coprire con l'acqua. Salare (con un pizzico) e pepare (con una dose generosa perch adoro i...
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