Ricetta, ingredienti e consigli per "Vellutata di Ceci", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO In una casseruola fare rosolare la cipolla e il prezzemolo sminuzzati in olio e burro; pelare le patate e tagliarle a tocchetti grandi, quindi aggiungerle. Unire anche i ceci, precedentemente ammollati, e fare cuocere per 2 ore ricoprendo di acqua . Mettere anche il dado e un pizzicodi sale. A fine cottura, passare il tutto al mixer e condire con un goccio di olio evo e qualche...
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