Pennette con Salsa di Noci

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pennette con Salsa di Noci", scopri come si prepara.

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Pennette con Salsa di Noci

AppuntiDiGusto

Ingredienti
  • burro
  • frutta secca
  • noci
  • panna liquida
  • parmigiano
  • pasta tipo pennette
  • sale
  • sugo
Ricetta

...PROCEDIMENTO Sminuzzare finemente le noci . In una padella, fare sciogliere il burro ed aggiungere la panna; dopo 1 minuto aggiungere le noci sminuzzate e fare restringere per 5 minuti. Regolare di sale. Lessare la pasta in acqua e sale, scolarla e buttarla nel sugo, facendo insaporire per 2 minuti. Spolverizzare con parmigiano reggiano e servire ben calda. La frutta secca, soprattutto quando in stagione, un toccasana per i nostri piatti; conferisce sapore, croccantezza ed molto...

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Pennette con Salsa di Noci