Pennette con radicchio rosso, gorgonzola e granella di nocciole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pennette con radicchio rosso, gorgonzola e granella di nocciole", scopri come si prepara.
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Pennette con radicchio rosso, gorgonzola e granella di nocciole
https://blog.giallozafferano.it/appuntidigusto/Ingredienti
- aceto balsamico
- burro
- glassa
- noci
- panna liquida
- radicchio rosso
- sale
Ricetta
PROCEDIMENTO
In una padella, scaldare il burro e fare appassire il radicchio tagliato a julienne con qualche goccia di aceto balsamico; salare, quindi aggiungere la gorgonzola a pezzetti e farla sciogliere per bene; unire anche la panna e lasciare sul fuoco per altri 2 minuti.
Lessare la pasta e tuffarla nel condimento.
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