Omelette Prosciutto cotto, Mozzarella e Zucchinette

Ricetta, ingredienti e consigli per "Omelette Prosciutto cotto, Mozzarella e Zucchinette", scopri come si prepara.

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Omelette Prosciutto cotto, Mozzarella e Zucchinette

AppuntiDiGusto

Ingredienti
  • burro
  • latte
  • mozzarella
  • noce moscata
  • noci
  • olio
  • pangrattato
  • parmigiano
  • prosciutto cotto
  • sale
  • uova
  • zucchine
Ricetta

...PROCEDIMENTO Con una frusta manuale, sbattere le uova ed unire tutti gli ingredienti, amalgamando per bene; mettere a scaldare una padella diametro 24 cm, ungere con il burro e fare le omelette '.farcire con il prosciutto, la mozzarella e le zucchine saltate con un filo di olio evo e un pizzico di sale. Arrotolare, sistemare in forno a 200 gradi preriscaldato per 3 minuti e servire ben caldi. Il gusto del ripieno si pu variare a piacere ottenendo comunque un piatto nutriente e...

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Omelette Prosciutto cotto, Mozzarella e Zucchinette