Ricetta, ingredienti e consigli per "Saltimbocca alla Romana", scopri come si prepara.
...Procedimento: Salate e pepate le vostre fettine Mettete una fettina di prosciutto,su ogni fettina di carne e mettete (sopra il prosciutto,)una foglia di salvia.Fermate il tutto con uno stuzzicadenti Fate sciogliere il burro con un filo d'olio nella padella Quando il burro e l'olio iniziano a soffriggere mettete i saltimboccaFate rosolare i saltimbocca 2 minuti per lato,sfumate con il vino bianco,continuate la cottura,per altri 5 minuti. Mettete in un piatto e...
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