Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane veloce e buono: la "Biova"", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Nella planetaria impastare insieme tutti gli ingredienti aggiungendo l'acqua un po' alla volta fino ad ottenere un impasto morbido ma non appiccicoso. Impastando a mano fare la classica fontana con la farina e impastare lavorando per 8-10 minuti. Coprire e lasciare lievitare per 20 minuti circa. A questo punto dividere l'impasto e formare 2 palle e quindi 2 filoni. Questi filoni andranno stesi con il mattarello per ottenere 2 rettangoli piuttosto sottili. Arrotolarli quindi per il lato lungo e poi, adagiandoli verticalmente davanti sul piano di...
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