Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini ripieni alla pizzaiola", scopri come si prepara.
...Preparazione: Disponete le fettine di carne su un tagliere, cospargete ogni fetta con poco pangrattato (assorbir l'umidit della carne) e con un sottile strato di pat di olive. Mettete poi su ogni fettina mezza fetta di prosciutto e una fetta di scamorza. Arrotolate la carne con il ripieno e fissate gli involtini con uno stuzzicadenti. Fate scaldare un filo d'olio in una padella antiaderente e fatevi rosolare gli involtini per pochi minuti, salateli e toglieteli dal fuoco. Appoggiateli su un piatto mentre, nella stessa padella, preparate il sugo...
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