Involtini di pollo alla salvia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di pollo alla salvia", scopri come si prepara.
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Involtini di pollo alla salvia
https://blog.giallozafferano.it/cucinaconmiasorella/Ingredienti
- falerno
- fettine di petto di pollo
- olio
- pancetta
- pepe
- petto di pollo
- pollo
- prosciutto cotto
- prosciutto crudo
- sale
- salvia
- speck
- uova
- vino bianco
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Per preparare questi involtini, sbattere in una terrina le uova salate e pepate. Scaldare una padella antiaderente e versarci un cucchiaino d'olio extravergine. Quando sar caldo porci l'uovo sbattuto e creare una frittatina sottile. Toglierla dal fuoco, lasciarla intiepidire e tagliarla in 8 pezzetti.Con un pestacarne battere leggermente le fettine di petto di pollo per renderle pi sottili e regolari. Tagliare le fette di cotto a met e iniziare ora a comporre gli involtini. Posare su ogni fettina di pollo mezza fetta di prosciutto cotto, un pezzetto di frittata e una...
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