involtini di maiale
Ricetta, ingredienti e consigli per "involtini di maiale", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
involtini di maiale
https://blog.giallozafferano.it/simocuoca/Ingredienti
- arista
- capperi
- formaggi
- maiale
- olio
- pepe
- prosciutto cotto
- purè di patate
- sale
- salvia
- trito di aglio e prezzemolo
- vino bianco
Ricetta
Preparazione:
Battete leggermente le fettine e su ogni lato deponete su ogni fetta una fettina di prosciutto e di formaggio ,qualche cappero e una foglia di salvia arrotolatele quindi abbastanza strettamente;fissate poi gli involtini con 2 stecchini ciascuno .
Infarinateli e rosolate con l'olio,aromatizzate con il trito di aglio e prezzemolo,salate e pepate e sfumare con il vino far cuocere per circa 10 12 minuti .
Servire caldi
Be Sociable,.
Vota
Voti: 4.48/5 (3094 voti)
Food blog
involtini di maiale