Ricetta, ingredienti e consigli per "Tasca di vitello ripiena| Ricetta secondo gustoso", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Sistemare il pane in una ciotola con dell'acqua, attendere 5 minuti che assorba tutto il liquido, poi sbriciolarlo, con l'aiutodiuna forchetta. Unire il macinato, la salsiccia, un cucchiaino d'olio e l'uovo, aggiustare di sale e pepe ed amalgamare bene. Dare al compostola forma dello spazionel quale andr inserito esistemarlo in frigo. Tagliare nel frattempo il sedano e la carota dopo averli lavati. Quando il ripieno sar compatto, riporlo nella tasca di vitello poi chiuderla con ago e filo. Porre in un tegame l'olio restante con il sedano e la carota,...
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