Ricetta, ingredienti e consigli per "peperoni ripieni", scopri come si prepara.
...Preparazione: Lavate, asciugate, arrostite e spellate i peperoni. Aprite i peperoni dall'estremit inferiore e privateli dei semi. Da parte fate rosolare la carne tritata in padella con l'olio ed una presa di sale. Tagliate la mozzarella a cubetti e mischiateli con la carne appena cotta. Riempite i peperoni con la carne e la mozzarella richiudendo il tutto con degli stecchini e passateli nel pane grattugiato. Sistemate in una placca foderata con carta forno ed un poco di olio, infornate per 30 minuti a 180 gradi. peperoni ripieni Ciao ciao mamma...
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