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Penne salsiccia e parmigiano, ricetta facile

Name: Penne salsiccia e parmigiano, ricetta facile
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Ingredients: carne macinata; cipolla; cipolline; formaggio parmigiano; latte; luganega; olio; parmigiano; pasta tipo pasta corta; pasta tipo penne; pepe bianco; sale; salsicce; sugo

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Penne salsiccia e parmigiano, ricetta facile

Cucina italiana e dintorni

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 15 Minuti

Ingredienti

carne macinata
cipolla
cipolline
formaggio parmigiano
latte
luganega
olio
parmigiano
pasta tipo pasta corta
pasta tipo penne
pepe bianco
sale
salsicce
sugo

Ricetta

...preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Difficolt: facile Costo: basso Ingredienti per 4 persone 320 gr di pasta corta (penne) 200 gr di salsiccia luganega 1/2 cipollina rossa di Tropea 50 gr di grana o parmigiano grattugiato 1/2 bicchiere di latte 3 cucchiai di olio EVO sale q.b. Preparazione Portate ad ebollizione abbondante acqua salata e fate cuocere le penne. Nel frattempo preparate il sughetto di salsiccia e parmigiano. Tritate finemente a coltello la cipollina e fatela appassire in una padella anti aderente con 2 o 3 cucchiai di olio. Quando ben rosolata, rimuovete...

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