Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta al cioccolato con Crema di Mascarpone e Nutella", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 15 MINUTI
...PROCEDIMENTO: Sciogliere a bagno maria il cioccolato fondente spezzettato con l'aggiunta di un cucchiaino di acqua ed il burro. Una volta sciolto, spegnere il fuoco ed aggiungere i tuorli delle uova e lo zucchero mescolando con la frusta. Montare i bianchi a neve con un pizzico di sale, stando attenti a non montarli troppo altrimenti farete fatica ad incorporarli al resto del composto (dovranno diventare bianchi e lucidi ma ancora leggermente liquidi). Aggiungere i bianchi al resto del composto ed amalgamare bene utilizzando una spatola. Incorporare a questo punto la farina ed il lievito,...
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