Torta con Petali di Rose

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta con Petali di Rose", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Torta con Petali di Rose

A Tavola con Tea

Tempo di preparazione: 20 MINUTI Tempo di cottura: 30 MINUTI

Ingredienti
  • acqua di rose
  • albumi
  • burro
  • fagioli secchi
  • farina
  • gelatina
  • latte
  • pasta frolla
  • petali di rose
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero a velo
  • zucchero semolato
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Con estrema delicatezza, staccate i petali delle rose dalla corolla senza romperli. Prendete l'uovo e separate l'albume dal tuorlo. Con una frusta a mano o elettrica, sbattete a lungo l'albume, ma senza montarlo. Intingete un pennello di dimensioni ridotte in questo preparato e poi spennellate su ogni lato tutti i petali e passateli poi in trenta grammi di zucchero semolato. Disponete i petali su di un piano di appoggio ricoperto di carta da forno e lasciateli asciugare per almeno per dodici ore. Nel frattempo lavorate in una ciotola o con l'impastatrice la farina, lo zucchero,...

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Torta con Petali di Rose