Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Colazione da TIffany", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 40 MINUTI
Tempo di cottura: 35 MINUTI
PROCEDIMENTO
Cominciamo preparando il pan di Spagna.
Nella planetaria montare le uova con lo zucchero e i semi di vaniglia.
Miscelare la maizena con la farina e il lievito.
Una volta montate le uova aggiungere l'olio e, a poco a poco, la farina continuando a mescolare.
Imburrare due teglie e versare 1/2 del composto in una teglia e 1/2 nell'altra (io non sono molto brava a tagliare le torte una volta fatte quindi preferisco crearne due cos avr gi pronti gli strati senza pericolo di fare danni!).
Infornare per circa 30 minuti a 170 gradi (fate sempre la prova stecchino).
Procedete poi con la bagna.
Versate l'acqua in un pentolino con lo zucchero: lasciate l'acqua a fiamma alta fino a quando lo zucchero non si sar completamente sciolto.
Toglietelo dal fuoco e lasciate raffreddare prima di usarlo per bagnare la torta.
Una volta che la bagna si sar raffreddata avrete potrete bagnare il pan di Spagna con l'ausilio di un pennello da cucina.
A questo punto.