Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittelle di olive e pomodori secchi", scopri come si prepara.
...Procedimento:1) Tritate grossolanamente le olive nere e mettetele da parte. Scolate bene i pomodori secchi dall'olio e tagliateli a pezzetti. Mettete da parte.2) Versate in un recipiente piuttosto grande la farina, aggiungete le uova sbattute e il sale. Mescolate molto bene fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungete, a questo punto, le olive tritate, i pomodori secchi sminuzzati, l'origano fresco, l'emmentaler e il pat d'olive. Amalgamate bene il tutto e mettete a riposare in frigorifero per circa 30 minuti.3) Scaldate l'olio di semi finch non avr raggiunto la...
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